WOTKIN’S TYÖNANTAJANA
Lihatukku Veijo Votkin on kotimainen, vuonna 1978 perustettu perheyritys, jossa kunnioitetaan laadukkaiden tuotteiden ja hyvän palvelun perinteitä. Meillä jokainen asiakas, pieni ja suuri, saa yhtä hyvää palvelua. Tietynlainen mutkattomuus ja reilu meininki ovat olennainen osa yrityskulttuuriamme: ei ole tarvetta tärkeillä, kun tuotteet ja ammattitaito puhuvat puolestaan.
Reilussa neljässä vuosikymmenessä olemme kasvaneet pienestä lihan tukkukaupasta noin 80 henkeä työllistäväksi elintarvikealan moniosaajaksi, jonka Wotkin’s tuotemerkillä valmistamilla makkaroilla, lihajalosteilla ja valmiilla kotiruuilla on vankka arvostus herkkusuiden keskuudessa. Työnantajana tarjoamme sinulle mahdollisuuden kasvaa ja kehittyä kanssamme omien tavoitteidesi mukaisesti.
Meillä on oma lihanleikkaamo, makkaroiden ja lihajalosteiden valmistus sekä ruokatehdas.
Lisäksi kaksi omaa myymälää: vuonna 2000 avattu Wotkin’s tehtaanmyymälä, Sörnäisissä ja vuonna 2019 avattu lihan ja kalan erikoismyymälä, Wotkin’s Hannus Espoossa.
“Seison hyvillä mielin sekä tiskin että myymieni tuotteiden takana. Olen ylpeä työstäni”
Kaisa
Tutustu meidän toimintaan
Leikkaamo ja raakalihankäsittely
- paloittelee ruhot
- tekee lihalajitelmat
- pakkaa tuorelihat tukun tarpeisiin
- toimittaa liha raaka-aineen omaan tuotantoon
Ravintolapalvelu
- vastaa fileiden ja paistien käsittelystä asiakkaiden toivomusten mukaisesti
- leikkaa valmiiksi ulkofileepihvit, sisäfileepihvit ja tekee lehtipihvit yms.
- tekee lihasta kuutioita ja suikaleita sekä oman tuotannon että asiakkaiden tarpeisiin
Tuotanto
- vastaa lihajalosteen valmistamisesta alusta loppuun
- esivalmistelee lihajalosteiden raaka-aineen
- valmistaa makkarat, metwurstit, palvikinkut ja muut leikkeleet
- tuottaa joulukinkut, kalkkunat ja muut sesonkiherkut
Pakkaamo/siivuttamo
- työskentelee korkean hygienian alueella
- tekee lihajalosteista tukku- ja kuluttajapakkaukset
- esivalmistelee lihajalosteita oman ruokatuotannon käyttöön
Ruokatehdas/keittiö
- valmistaa tehtaanmyymälän asiakkaille lounasruoan
- tekee vähittäismyyntiin valmisruokia
- valmistaa suurkeittiöasiakkaille valmisruokatuotteita
- toimii suurkeittiöasiakkaille alihankinta- ja tilauskeittiönä
Tukkumyynti/lähettämö
- vastaanottaa ja keräilee tukkuasiakkaiden tilaukset
- järjestelee kuljetukset ja lähettää tavarantoimitukset
Wotkin’s tehtaanmyymälä, Tukkutori, Sörnäinen
- myy oman tuotantomme tuotteita; tuoretta lihaa, makkaroita, leikkeleitä,
- kinkkuja, valmisruokia, lounasruokaa ja muita herkkuja
- toimii lihatukun tukena ja näyteikkunana
- toimii noutopisteenä tukun asiakkaille maanantaista lauantaihin
- tehtaanmyymälän pihalla palvelee myös kalavaunu torstaista lauantaihin
Wotkin’s Hannus, Espoo
- myy oman tuotantomme tuotteitta, tuoretta lihaa, makkaroita, leikkeleitä
- kinkkuja, valmisruokia, lounasruokaa ja muita herkkuja
- lihatuotteiden lisäksi tuoretta- ja itse paikan päällä leppälastuilla savustettua kalaa